豌豆面粉是由磨碎的干豌豆制成的。可以用它来制作各种面食和糕点。以下是豌豆面粉做法:
材料:
干豌豆
做法:
1. 将干豌豆放入搅拌机中,打成粉末。
2. 将豌豆粉倒入平底锅中,用小火加热干炒,直至颜色变深,散发出豆香味。
3. 将烤好的豌豆粉放入碗中,待凉透后即可使用。
制作豌豆面粉的豌豆应该是干燥的,建议先将豌豆浸泡一晚上,然后将其烘干后再制作面粉,这样做出的面粉口感更加细腻,颜色更深,豆香更浓郁。
豌豆少吃一点是对肠胃有好处的,因为里面有大量的纤维素,对肠道内的疏通清理还是非常有益。所以,豌豆本身是对肠胃没有不利的,主要是每次吃的量来决定的。