馒头可以配上各种酱,以下是一些常见的搭配:
1. 咸鸭蛋黄酱:将咸鸭蛋黄压成酱状,混合适量麻油、芝麻、葱花等,搭配馒头非常美味。
2. 豆腐蘸料:将豆腐泥和蒜泥混合,加上酱油、麻油、花椒粉等调味品,可以用来蘸馒头。
3. 辣椒酱:如果喜欢辣味,可以选择各种辣椒酱,如老干妈、蒜泥辣椒等。
4. 芝麻酱:将芝麻酱、酱油、醋、糖等混合制成,配上馒头食用,味道非常丰富。
5. 调味酱油:将酱油、蒜泥、姜末、醋等搭配制成调味酱油,可以用来蘸馒头吃。