一般情况下，河粉比米饭的热量低一些。因为河粉通常是用米粉制作而成，不含胚芽和糠粕，相对米饭来说更纯净，也更容易被人体消化吸收。河粉的主要成分是碳水化合物，而米饭含有较高的淀粉质和糖类，因此河粉的热量相对较低。具体热量差异还要根据不同品牌、不同口味和不同制作方式来确定。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
