有机黑米可以做出许多美味的菜肴,以下是一些做法:
1.黑米粥:把黑米用清水浸泡过夜,然后加入适量的清水和少量盐煮至变软,加入适量的糖和牛奶,熬制成粥,即可食用。
2.黑米糯米饭:将黑米和糯米混合后,加入适量的水和盐,放入电饭锅中煮熟,最后加入一些油拌匀即可。
3.黑米汤圆:将黑米煮熟后,捣成泥状,加入糯米粉中制成汤圆,再加入适量的红枣和枸杞子,用开水煮熟即可。
4.黑米蒸肉:将黑米和瘦肉切成小块后混合,加入葱姜蒜、盐、生抽、料酒等调味料,蒸熟后即可食用。
5.黑米面包:将黑米面粉、麦面粉、酵母、糖和盐混合后,加入适量的水搅拌成面团,发酵后烤成面包即可。
以上是一些有机黑米的做法,可以根据个人口味进行调整。