以下是制作椒盐玉米的步骤:
材料:
1、玉米棒
2、普通面粉、盐、黑胡椒粉适量
制作步骤:
1、将玉米棒去皮,洗净后剁成4-5块,放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。
2、将面粉、盐、黑胡椒粉混合在一起,成为椒盐面粉。
3、把已经晾凉的玉米块分别沾上椒盐面粉,均匀地裹上。
4、将热油倒入锅中,烧热至七成,然后将裹有椒盐面粉的玉米块加入油锅中炸制,直到表面变得金黄酥脆,捞出控油即可。
椒盐玉米的美味度取决于椒盐面粉的配比,可以根据自己的口味适量调整。炸制的时间也要注意,过长会导致玉米变得过干,过短则会导致油腻不好吃。