牛蛙是典型的夜行动物，夜间活动、觅食，并在此时发出叫声来进行交流和寻找配偶。牛蛙晚上叫的频率比较高。而在白天，牛蛙通常会躲在水边或草丛中，休息或等待夜晚的到来。因而，它们白天不叫。
咱们饭店做的牛蛙一般都是养殖的食用型牛蛙，肉质嫩嫩滑滑的，味道鲜美，特别是麻辣的牛蛙锅，让人垂涎三尺。也有朋友有疑问，牛蛙也是动物肉，会不会刺激肠胃或者上火呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃牛蛙?牛蛙是不是湿热的，吃完牛蛙可能燥热!
