牛肉跟白萝卜怎么炒好吃

  牛肉白萝卜炒饭做法:

  1. 准备好需要的食材:牛肉、白萝卜、红椒、青椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

  2. 牛肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 白萝卜去皮,切成小丁,青椒、红椒分别切成细条状。

  4. 葱姜蒜切末备用。

  5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

  6. 加入牛肉煸炒至变色,再加入白萝卜丁继续煸炒。

  7. 加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精调味,加入青红椒丝煸炒均匀。

  8. 最后加入煮好的米饭翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1. 牛肉腌制时间不要太长,否则会变得很咸。

  2. 白萝卜要切成小丁,这样炒出来口感会更好。

  3. 如果喜欢辣的可以加入适量的辣椒丝。

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