面条在煮的过程中会释放出淀粉质，这些淀粉质会扩散到煮水中，降低水的黏度，使面条不容易粘在一起。面条表面会形成一层蛋白质膜，也有一定防止面条粘在一起的效果。如果面条开始粘在一起了，可以加一些盐或者搅动一下，让面条分开即可。
桃子和白酒的组合被很多朋友视为是危害健康的不良搭配，酒精是酸性的物质，桃子属于碱性食物，喝酒后吃点桃子也是可以中和酸性物质来缓解恶心的症状。如果是有酒精过敏和桃子过敏，不能喝酒吃桃子，会导致严重危害健康的症状。
