不同种类的细菌对于耐热的更高温度有所不同。大多数细菌能够在60°C以下生存，但能够耐受更高温度的细菌也存在。以下是几种常见的细菌及其耐热的更高温度：
1. 嗜热菌（Thermophiles）能够在50°C至80°C的高温条件下生长繁殖。
2. 偏嗜热菌（Thermotolerant）能够在50°C至60°C的高温条件下生长繁殖。
3. 肠杆菌（Escherichia coli）能够在45°C以下的温度下生长繁殖，但在60°C以上则会被杀灭。
4. 沙门氏菌（Salmonella）能够在50°C以下的温度下生长繁殖，但在62°C以上则会被杀灭。
细菌的耐热性也受到其他环境因素的影响，如pH值、盐度等。在不同的环境条件下，同一种细菌的耐热性可能会有所变化。
