汤圆怎么做糯米团子

　　汤圆和糯米团子是一样的食物，只是名字不同而已。以下是制作汤圆/糯米团子的方法：

　　所需材料：

　　- 糯米粉 200克

　　- 清水 100-120毫升

　　- 冰糖

　　- 花生酱/黑芝麻酱等馅料

　　步骤：

　　1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢地加入清水，边加边揉，直到成为一个光滑的面团。

　　2. 将面团搓成小块，然后压扁成薄片状，将馅料放在中央，再将面团慢慢地合拢封口，搓成圆球状。

　　3. 将做好的汤圆/糯米团子放入一锅沸水中，煮至浮起，再加入一些冷水，再煮1-2分钟即可。

　　4. 将煮好的汤圆捞出，沥干水分，撒上一些冰糖即可食用。

　　小贴士：

　　1. 搓面团时，可以在手心中稍微沾点水，以便搓成圆球状。

　　2. 如果想要色彩更加鲜艳，可以在面团中加入一些食用色素。

　　3. 汤圆/糯米团子可以提前制作好，放入冷水中保存，煮的时候再拿出来煮即可。