薏米如何炒熟泡水喝

  1.先将薏米冲洗干净,并浸泡在清水中,大约浸泡30分钟,这样有利于去除薏米的苦味。

  2.将泡好的薏米放入锅中,加入水,水的量可以稍微多一点,这样煮的时候不容易干掉。

  3.然后加热,等待水烧开后,转小火煮20分钟左右,期间要不断的搅拌,以免薏米粘锅或者煮糊。

  4.待煮至薏米熟透,变得软烂后,关闭火源,捞出。

  5.如果想让薏米更有味道,可以在煮的时候加入适量的红枣、桂圆等,一起煮熟。

  6.将煮好的薏米泡在温水中,浸泡10分钟左右,等待其自然散发出香味,再饮用即可。如果想喝凉的,可以加入冰块。

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