挖的蒲公英可以先洗净,晾干,然后放在通风干燥的地方,也可以晒干,保存在干燥的容器中。如果要保存更久,可以将蒲公英瓶装后,加入一些食用酒精或高度酒,放置在阴凉干燥处,这样可以保存很长时间。挖蒲公英时要选择没有被污染的地方,避免有化学污染物质存在。
如果是有胃寒或者正在胃炎的急性发作期间,是不建议吃蒲公英或者喝蒲公英茶的。蒲公英的性质太寒凉,实际上对肠胃是不好的,而且蒲公英虽然是有消炎的效果的,但是不是针对胃肠方面的养护。