如果银耳汤煮多了,可以先将汤降温放入冰箱储存,等到需要时再重新加热,避免浪费食材。若是需要储存较长时间,将银耳汤倒入密封容器中,冷冻保存。如果银耳汤放置时间过久,味道和质量可能会变差,建议在冷藏或冷冻前先品尝一下,确保汤品质量无问题。如果发现银耳汤质量受损或有异味,应及时丢弃,避免食用对身体造成伤害。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?