喝银耳有以下好处:
1. 补充营养:银耳富含蛋白质、多种维生素以及矿物质,能够提供人体所需的营养物质。
2. 润肺止咳:银耳性味甘凉,具有润肺止咳的功效,对于患有咳嗽、气管炎等呼吸系统疾病的人群有很好的效果。
3. 美容养颜:银耳中含有一种特殊的胶质,可以润滑肌肤,消除皮肤干燥及细纹,具有美容养颜的作用。
4. 降低血糖:银耳含有多种活性成分,如多糖和蛋白多糖,可以降低血糖,对于糖尿病患者有很好的帮助。
不能喝银耳的人包括:
1. 银耳有滋润作用,脾胃虚弱、消化不良等胃肠道疾病患者应慎食银耳。
2. 银耳寒凉,寒性体质、月经期间及yun妇应少食或不食。
3. 银耳富含胆固醇,具有增加血液黏稠度的作用,因此高血脂、高胆固醇的人应控制食用量。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?