熬银耳汤可以用红糖或冰糖,根据个人口味喜好选择。红糖味道较浓,适合喜欢甜味的人;冰糖味道清淡,适合喜欢清香味的人。冰糖对身体更好,因为它含有丰富的维生素和矿物质,也比红糖热量低。
红糖在保质期内,产品质量没有问题的话,一般冲泡红糖来喝是不会引发拉肚子的。正常情况下,拉肚子的时候喝点红糖也能有延缓腹泻的好处。如果是自身脾胃功能差或者受凉后再喝了红糖水,那么很容易冷热交替,可能会引发拉肚子的情况。