以下是含植物纤维高的食物：
1. 水果：苹果、香蕉、草莓、蓝莓、木瓜、柑橘类等水果含有大量的纤维素。其中，苹果和草莓的纤维含量尤其高。
2. 蔬菜：蔬菜中含有丰富的植物纤维，如豆类、菜花、菠菜、番茄、西兰花、西红柿、甘蓝、胡萝卜等。
3. 全谷物：包括小麦、燕麦、大麦、玉米等全谷物，其外层含有丰富的纤维素。
4. 坚果和种子：坚果和种子中含有高纤维量的种子壳，例如芝麻、葵花籽、南瓜籽、杏仁和核桃。
5. 豆类：豆类含有大量的植物纤维，如豌豆、青豆、黑豆、绿豆、胡豆、花豆等。
6. 菌类：如香菇、黑木耳、白木耳、杏鲍菇等，富含多种营养素和植物纤维。
7. 海藻类：如紫菜、海带、裙带菜等，含有大量的纤维素，有助于消化和排便。
多吃富含植物纤维的食物，有助于改善肠胃健康，预防便秘和其他肠道疾病。
