紫菜在自然状态下是紫色的，但是在干燥加工的过程中会变成黑色。紫菜中含有大量的叶绿素和类胡萝卜素，而在干燥过程中这些色素会被氧化，使紫色变成了黑色。由于紫菜的命名源于传统的汉字表示法，因此即使它在干燥加工后变成了黑色，仍然沿用紫菜这个名字。
今天我们来分享的话题就是湿气重可以吃紫菜吗?多吃紫菜会不会加重湿气?湿气重可以适量吃紫菜，紫菜是海产品，但是不是发物，湿气重的朋友吃紫菜不受影响。多吃紫菜不会增加湿气，紫菜一般是作为配菜食用的。
