高纤维蔬菜包括:菠菜、甘蓝、芹菜、西兰花、豆苗、生菜、茭白、芦笋、豆角、苦瓜、橙黄色的胡萝卜、西红柿、南瓜等。
高纤维水果包括:苹果、梨、葡萄、柑橘、草莓、木瓜、火龙果、西瓜、猕猴桃、香蕉、蓝莓、覆盆子、黑莓等。
里面都是富含丰富的膳食纤维,也是粗纤维的食物。