清汤羊肉可以搭配很多食材,以下是几个推荐:
1. 白萝卜:清热解毒,助消化,与羊肉搭配可以提高免疫力。
2. 土豆:土豆热量低、营养丰富,与羊肉一起炖,口感柔软,淡香可口。
3. 茶树菇:茶树菇营养丰富、口感鲜美,与羊肉一起炖,可以增进食欲和营养。
4. 黄豆芽:羊肉与黄豆芽一起炖,可以起到补胃、养颜的作用。
5. 山药:山药具有补肾、益智、滋阴、降血糖等功效,与羊肉炖后口感香软。
因为疫情的影响,很多人不愿意外出就餐,感觉在家吃点简简单单还健康。特别是到了冬天,一家人围在餐桌前,吃点火锅又暖和又过了嘴瘾,还不用担心地沟油什么重复老汤等等不健康因素。今天我们来分析的话题就是自己在家做清汤火锅底料怎么做?