椰青肉含有很高的脂肪和糖分，因此如果摄入过多，会导致增加体重。适量食用椰青肉对于健康有益，可以提供一定的营养，如钾、维生素C和纤维素等。建议在饮食中适量摄入椰青肉，以保持健康的饮食习惯。
有部分肠胃功能差或者有过敏情况的朋友服用菊粉后可能会有不耐受的情况，比如吃了菊粉后表现出来的打嗝胀气，腹泻，胃里有酸水等用后反应，也跟不耐受有关系的。菊粉的原料多数是菊科的菊芋，菊苣等，可能也有过敏的情况或者不耐受的情况。
