百合无花果银耳汤

  材料:

  无花果2个、银耳20克、冰糖适量

  做法:

  1.无花果去皮、切成小块,银耳泡软洗净。

  2.将银耳放入清水中,用小火煮至软烂。

  3.将无花果块加入煮开的银耳汤中,继续煮5分钟。

  4.加入适量的冰糖,搅拌至糖溶解即可。

  5.熄火后,放凉后即可食用。

  温馨提示:

  1.银耳要事先泡软,避免煮太久而烂糊。

  2.无花果可以先用热水泡软,去掉外皮和硬芯,再切成小块。

  3.冰糖的数量可以根据个人口味来调整。

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