增肌期的脂肪摄入量应该根据个人体重和目标摄取热量来确定。建议每天摄入体重的0.4-0.6倍的脂肪,即每千卡的热量中摄入30%左右的脂肪。例如,如果一个人体重为70公斤,每天所需摄入的热量为2500千卡,那么建议每天摄入70×0.4-0.6克脂肪,即56-84克脂肪。需要注意选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果、橄榄油等。
反式脂肪酸也就是一种对人体有害的脂肪,摄入过量的反式脂肪酸可能会对心血管有一定的危险。当然小孩子吃多了反式脂肪酸更影响发育和神经方面的健康。低聚果糖是植物性原料中提出来的,不含反式脂肪酸,里面都是对身体有益的成分。