可以的,银耳和百合都是营养丰富的食材,可以炖排骨汤增强汤的滋补功效。将银耳和百合提前泡发,再将排骨和其他适合的配料一起放入炖锅或压力锅中,加适量水,炖煮即可。这样炖出来的排骨汤不仅鲜美可口,还具有滋补养颜的功效。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?