以下是制作美味栗子的步骤:
材料:
-新鲜栗子 1磅
-水 4杯
-糖 1/2杯
-盐 1/2茶匙
步骤:
1.将栗子放入锅中,加入足够的水,将其浸泡20分钟,以便去除外皮。
2.用刀在栗子的平面上切一个十字形切口,这样蒸煮栗子时水分会更容易进入,使栗子更香甜。
3.将栗子放入蒸锅中,蒸煮约30分钟,直到栗子煮熟。
4.在另一锅中加入水和糖,烧开糖水,加入盐,搅拌均匀。
5.将已煮熟的栗子放入糖水中,小火煮约20分钟,等栗子完全吸收了糖水的味道。
6.将糖水煮至收汁,这样栗子表面会呈现出一层光亮的外皮。
7.将栗子从煮好的糖水中捞出,放入碗中,喜欢甜的可以在栗子上撒些糖粉。
现在,您可以享受美味的栗子啦!