鸡蛋和豆腐怎么炒好吃

  以下是鸡蛋和豆腐的炒菜方法:

  材料:

  - 鸡蛋 2-3 个

  - 豆腐 1 块

  - 青蒜或者洋葱 适量

  - 盐、酱油、料酒、生抽、糖、鸡精 适量

  - 植物油 适量

  步骤:

  1. 豆腐切成小块,青蒜或者洋葱切成段备用;

  2. 鸡蛋打散备用;

  3. 热锅凉油,加入青蒜或者洋葱爆香;

  4. 加入豆腐块翻炒1-2分钟;

  5. 加入少量的盐、酱油、料酒、生抽、糖、鸡精,继续翻炒;

  6. 将炒好的豆腐块推到锅边,倒入打散的鸡蛋,利用锅铲将蛋液和豆腐搅拌均匀;

  7. 炒匀后出锅即可。

  小提示:

  1. 可以加入一些色拉油,使得炒出来的豆腐块有一层金黄的外皮;

  2. 鸡蛋可以根据个人口味决定使用多少个;

  3. 炒豆腐的时候要轻轻翻动,避免豆腐碎成渣。

豆腐和山参一起吃是不是大补? 山参豆腐同食禁忌

豆腐和山参一起吃是不是大补? 山参豆腐同食禁忌

今天我们来分享的话题就是豆腐和山参一起吃是不是大补?山参豆腐同食禁忌。从上面的营养成分和价值来看,豆腐和山参没有冲突的,两种食材同食也不会有不良反应和禁忌。


>>查看更多内容

糜烂胃炎吃白菜炖豆腐好吗?

东北大锅菜或者东北乱炖白菜和豆腐都是必须出现的,今天咱们就来聊聊糜烂胃炎吃白菜炖豆腐好吗?豆腐含有大量的植物蛋白质,两种搭配的营养非常丰富,糜烂胃炎是可以吃的,只要充分的做熟炖透,不要放太多的辛辣佐料即可。


>>查看更多内容
糜烂胃炎吃白菜炖豆腐好吗?

胃炎豆腐乳可以吃吗?胃炎吃腌豆腐乳会不会有影响?

今天我们来分享胃炎豆腐乳可以吃吗?胃炎吃腌豆腐乳会不会有影响?慢性胃炎的肯定是不建议吃腌制食品的,有胃炎平时的饮食应该是清淡易消化的。消化道溃疡的朋友也要避免多食用豆腐乳,吃腐乳会刺激患者的肠道,导致引起胀气。


>>查看更多内容
胃炎豆腐乳可以吃吗?胃炎吃腌豆腐乳会不会有影响?

相关内容