1.先将百合洗净,去掉杂质,泡在水中至少1个小时,去除涩味。
2.将泡好的百合放入蒸锅中,加入适量水,蒸15分钟左右。
3.在蒸煮的过程中,可以在百合上面放一些葱姜蒜等调料,增添香味和口感。
4.蒸熟后的百合要及时捞出,并且用凉水浸泡5分钟,这样可以保持百合的口感鲜嫩。
5.最后在百合上淋上一些芝麻油,再加一些盐、糖调味即可。
今天我们就来分享醋烧带鱼的做法窍门。两面金黄的时候可以放入两勺清水,一大勺香醋,加入花椒,干辣椒,葱片,姜片,生抽,一点白糖。