牛肉炖萝卜汤具有丰富的营养，但是是否会胖还要看具体情况。如果你在饮食中摄入的总热量超过了身体的需要，不管是什么食物都会导致体重增加。如果你想要保持体重，需要注意控制摄入的总热量。适量的运动也是控制体重的重要途径之一。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
