牛排骨需要用流动水将表面的血渍和残留物冲洗干净。如果您需要更***的清洁,可以将牛排骨放入盆中,加入适量的清水,然后加入一些调料,如姜片、葱段、料酒等,浸泡20-30分钟,然后再用清水***冲洗干净即可。注意不要过度浸泡,以免影响牛排骨的口感。
吃西餐的话牛排也是必点之一了,牛排鲜美不油腻,又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看,海鲜和牛排是没有冲突的,也可以搭配着一起吃,毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。