【食材】
响螺 2只
雪梨 1个
山楂 30克
银耳 20克
红枣 5个
冰糖 适量
清水 适量
【做法】
1.响螺用刷子刷干净，泡在清水中除去沙粒，反复洗净，备用。
2.银耳提前泡软备用，红枣去核备用。
3.雪梨去皮去核，切成小块备用。
4.山楂洗净，切成小块备用。
5.将清水倒入砂锅中，然后加入响螺，山楂，红枣，银耳，煮开后转小火，煮30分钟。
6.加入雪梨和适量的冰糖，再煮10分钟。
7.放凉后，放入冰箱冷藏，食用时加热即可。
