熟蜜豆怎么做成豆沙馅

　　制作熟蜜豆豆沙馅的步骤如下：

　　材料：

　　熟蜜豆 100 克

　　白砂糖 50 克

　　清水 100 毫升

　　植物油 适量

　　做法：

　　1. 将熟蜜豆用水洗干净。

　　2. 将白砂糖和清水放入锅中，用中火煮至糖融化。

　　3. 加入熟蜜豆，用小火慢慢煮，期间不断搅拌。

　　4. 待熟蜜豆与糖水混合均匀后，继续用小火煮至糖水被熟蜜豆全部吸收，馅料成为颜色较深、稍微有点干的状态。

　　5. 将熟蜜豆豆沙馅冷却后，加入植物油进行搅拌，使馅料变得柔软。

　　6. 将做好的熟蜜豆豆沙馅装入容器中保存即可。

　　注意事项：

　　1. 熟蜜豆的水分要尽可能的少，以免豆沙馅过于润泽。

　　2. 烹饪时应不断搅拌，以免熟蜜豆糊底。

　　3. 馅料应完全冷却后再加入植物油进行搅拌，以免过早加入油润泽度不够。