红豆生小黑虫可能是因为保存不当，或者是在生长过程中受到了虫害。在存储过程中，红豆容易受到潮湿、温度过高或者受到虫害等因素的影响，导致豆子内部孵化出小黑虫或者被虫害污染。
为了避免红豆生小黑虫，建议进行以下措施：
1.在购买红豆时，选择质量好、包装完好的产品。
2.在存储红豆时，密封保存，避免受潮或者受到虫害。
3.在烹饪时，选择用热水或高温涮洗，以杀死红豆内部的细菌和虫卵。
4.烹饪后，要及时食用，尽量不要长时间保存，避免食品变质。
