洋槐花怎么做饺子馅儿

  洋槐花饺子馅儿的制作方法如下:

  材料:

  - 洋槐花:200克

  - 猪肉馅:300克

  - 香葱:适量

  - 姜末:适量

  - 盐:适量

  步骤:

  1. 洋槐花用清水洗净,去掉花蒂和杂质,切成碎末备用。

  2. 猪肉馅加入切碎的洋槐花,加入适量的盐,拌匀腌制10分钟左右。

  3. 香葱切成末,姜切成末,加入腌好的肉馅中,搅拌均匀。

  4. 将饺子皮铺在手上,取一勺肉馅放在中央,将饺子皮捏成半月形,捏紧边缘收口。

  5. 将做好的饺子放入沸水中煮熟即可。

  温馨提示:

  1. 洋槐花带有一定的苦味,适量使用即可。

  2. 可以根据个人口味加入适量的调料,如花椒粉、酱油等。

  3. 煮饺子时水要开大,煮到饺子浮起后再加入少量的冷水,再煮几分钟即可捞出。

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