1. 补血益气:红枣和枸杞具有滋补作用,能够提高人体免疫力,增强体质和抵抗力,红萝卜富含胡萝卜素和维生素等,能够增强血液循环,促进血红蛋白合成,有助于补血益气。
2. 改善肝脏功能:红枣和枸杞具有保肝作用,能够促进肝细胞再生,减轻肝脏负担,红萝卜富含膳食纤维和胡萝卜素等,能够促进肝脏的代谢功能,对肝脏健康有益。
3. 增强骨骼健康:排骨富含钙质,有助于骨骼生长和骨密度增加,红萝卜和枸杞富含维生素和矿物质,能够增强骨骼健康和骨骼的承载能力。
4. 缓解疲劳:红枣和枸杞富含多种营养成分,具有滋补作用,能够缓解身体疲劳和身体不适,提高身体抵抗力,使身体更加健康。
5. 改善肠胃功能:红萝卜富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,改善消化功能,排骨汤也具有润肠通便的作用,能够缓解肠胃不适现象。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。