馒头怎么做更好吃法

　　要做出更好吃的馒头，可以参考以下几个方法：

　　1. 选择好面粉：使用高筋面粉或中筋面粉，这样可以使馒头更加筋道口感。

　　2. 发酵时间：在面团发酵时，尽量延长发酵时间，这样可以使馒头更加松软。

　　3. 添加酵母：在面粉中加入适量的酵母，可以帮助面团膨胀发酵，使馒头更加蓬松。

　　4. 注意水温：在和面时，可以使用温水慢慢加入，不要一次性加入过多的水，以免影响面团的发酵。

　　5. 揉面时加入油：在揉面的过程中，适量加入油，可以使面团更加柔软，馒头口感更好。

　　6. 面团发酵时保持温度：选择一个温暖的环境，可以加速面团的发酵，使馒头更松软。

　　7. 上屉蒸馒头：蒸馒头时，可以将馒头放在上屉蒸，这样可以避免水蒸气直接渗透到馒头上，使其表面更光滑。

　　8. 蒸制时间：蒸制馒头时，一般要用大火蒸10-15分钟，然后关火焖一段时间，这样可以使馒头更加饱满。

　　以上是一些制作更好吃的馒头的方法，希望对你有帮助。