以下是低筋面粉电饭锅蛋糕的具体做法：
材料：
低筋面粉100克，鸡蛋2个，白砂糖60克，牛奶30克，无盐黄油50克，泡打粉1/2小匙，苏打粉1/4小匙
步骤：
1.将黄油隔水融化，待凉备用。
2.将蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加入适量的白砂糖，打散成蛋黄糊。
3.将低筋面粉、泡打粉和苏打粉混合均匀，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4.将融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
5.将蛋白加入适量的白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。
6.将打好的蛋白分三次加入面糊中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
7.将电饭锅内胆抹上一层薄薄的植物油，倒入面糊，灭气。
8.将电饭锅插入电源，按下煮饭键，煮饭键灯熄灭后再按下保温键，插头插头电源，保温30分钟即可。
小贴士：
1.使用电饭锅时，要选择无压力功能的保温状态，不能选择煮饭状态，否则蛋糕会糊底。
2.电饭锅内胆要抹上植物油，以免蛋糕粘在锅底上。
3.烤蛋糕时不要开盖子，否则会影响蛋糕成型。
