电饭锅可以熬银耳汤。在熬制时，需要注意以下几点：
1. 银耳需要提前泡软并清洗干净。
2. 将银耳、糖、枸杞等食材放入电饭煲后加上适量的水。
3. 选择“煮饭”模式进行熬制，时间至少30分钟以上。也可以待银耳煮成粘稠状，胶质被熬出后，再根据个人的口味加入适量的冰糖和其他食材。
4. 在熬制过程中，要注意观察电饭煲的水位，以防煮干。
银耳汤属于清淡的汤品，加糖是为了调味，但不宜加太多，以免影响汤的营养价值。熬好的银耳汤可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣进行调味。
以上信息仅供参考，具体操作可能会因电饭煲型号和功能的不同而有所差异。
