吃米饭和吃面食哪个长肉

　　米饭和面食都是碳水化合物食物，都会在摄入过多的情况下导致体重增加。吃米饭和吃面食都可能会导致长肉，具体取决于食用量和其他饮食习惯。在饮食中要适量摄入碳水化合物，并注意均衡饮食，避免过度摄入导致肥胖。

面食是粗纤维食物吗富含膳食纤维吗

精加工的小麦粉做成的面食粗纤维含量不高1、比如馒头包子花卷等面食，不是粗纤维食物。适量补充这些杂粮面做成的面食，是可以帮助补充膳食纤维的。选择大麦，玉米，荞麦面，薏米面，高粱面，黑米面等为原料做成的面食，相对粗纤维更多。

一般小麦粉做成的面食类不算是粗纤维食物，大麦，玉米，荞麦面，薏米面，高粱面，黑米面等，这些食材中的粗纤维由少到多排列。

如果是糙米可能膳食纤维会多一些，从营养角度来讲，都是主食类，可以多样化选择，同时搭配上粗粮。