1. 补血养颜：红枣富含铁、钙、维生素C等营养物质，可促进血红蛋白的合成，改善贫血状况，同时还能美容养颜，增强皮肤的弹性。
2. 润肺止咳：银耳有润肺、清热、止咳的功效，对于咳嗽、气管炎等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
3. 增加免疫力：红枣和银耳中含有丰富的多糖类化合物和其他营养物质，能够增强人体免疫力，提高身体的抵抗力。
4. 改善睡眠：红枣和银耳中的多种成分有助于舒缓神经，改善睡眠质量，尤其适合失眠、健忘等人群食用。
5. 降血脂血糖：银耳含有多种有益生物活性物质，能够降低血脂和血糖，预防和改善糖尿病、高血压等疾病。
银耳，又称白木耳，是一种珍贵的真菌类食材，其性味甘，性平，归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能，对便秘有一定的缓解作用。
