红薯不能凉了直接吃，主要是因为红薯含有一种叫做生物碱的化学物质，这种化学物质在低温下容易转化为有毒物质。如果将凉了的红薯再加热，就会使这些有毒物质得到分解，从而变得可以食用。为了避免食品中毒，将红薯加热或煮熟后再食用。
特别是拉肚子腹泻是常有的事情，今天我们我们从食物的禁忌来聊，一起看看脾虚便溏能吃红薯吗?红薯伤脾胃还是补脾胃，一看就明了!红薯伤脾胃还是补脾胃：红薯从原理和特性来讲，是有帮助健脾胃的好处。
