黄米和小米在热量方面比较接近，但略微有些不同。根据数据，每100克干黄米中含有339千卡的热量，每100克干小米中含有333千卡的热量。黄米和小米的热量对比非常接近，但黄米的热量略高一些。这些数据是基于干燥的米粒，如果是煮熟后的米饭，它们的热量值会略有不同。
煮小黄米粥时，水量的掌握至关重要。通常，每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味，可以加入一些姜片、葱段和少许盐，这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤，就可以煮出美味的小黄米粥了。
