鳝鱼需要换气的频率因水温、氧气含量、鳝鱼数量、饵料量等因素而异。通常情况下，鳝鱼在温度较高、水中氧气含量较低的情况下需要更频繁地换气。建议在水质较好、氧气充足的情况下每小时换气一次。
鳝鱼也是被很多朋友认为是滋补的食材，特别是体弱的气血不足的情况，可以用鳝鱼来滋补。虽然鳝鱼营养丰富，但是也有食用禁忌的人群，脾胃寒湿能不能吃鳝鱼?鳝鱼的食用禁忌人群!鳝鱼不会增加体内的寒湿的情况，鳝鱼不是凉性的食材。
