桂鱼和鲈鱼都是非常营养的鱼类,具体哪个更好需要根据营养成分来比较。根据食品成分表的数据,100克桂鱼含有蛋白质16.8克,脂肪9.5克,钙31毫克,铁0.5毫克;而同等重量的鲈鱼含有蛋白质17.3克,脂肪5.8克,钙20毫克,铁0.5毫克。可以看出,两种鱼类的蛋白质含量相似,但桂鱼的脂肪含量更高,而鲈鱼的钙含量稍低。综合来说,两种鱼类的营养价值相差不大,都是值得推荐的健康食品。
之前咱们科普过,一般食物之间不会有相克或者冲突,只需要掌握好量,不管哪些食物在一起,都是适量即可。所以,吃桂圆和鸡蛋的时候,桂鱼保证是新鲜的卫生的,适量摄入是没有问题的。