韩国调味牛排怎么腌制好吃

　　韩国调味牛排（Bulgogi）是一道韩国传统菜肴，以酱油、糖、葱、大蒜、生姜等调味料为主，肉质鲜嫩多汁，口感香甜。

　　以下是制作韩国调味牛排的步骤：

　　材料：

　　- 牛肉薄片 500克

　　- 酱油 3汤匙

　　- 白糖 2汤匙

　　- 蜂蜜 1汤匙

　　- 香油 1汤匙

　　- 蒜末 2瓣

　　- 姜末 1小块

　　- 葱段 2根

　　- 胡椒粉 少许

　　- 豆芽菜、胡萝卜丝等蔬菜（可选）

　　步骤：

　　1. 将牛肉薄片放入保鲜袋中，倒入酱油、白糖、蜂蜜、香油、蒜末、姜末、葱段和胡椒粉，搅拌均匀，放入冰箱腌制2-3小时，或过夜更佳。

　　2. 热平底锅，将腌制好的牛肉片煎至两面金黄，备用。

　　3. 在锅中加入豆芽菜、胡萝卜丝等蔬菜，炒至熟软。

　　4. 将煎好的牛肉片放在蔬菜上，再加上一些葱段装饰即可。

　　建议在烹饪过程中，根据个人口味加入适量盐和辣椒粉，使味道更加鲜美。