以下是制作美味整米饭的步骤:
材料:
- 1 杯整米
- 1 杯水
- 盐适量
步骤:
1. 将整米放入大碗中,加水浸泡 30 分钟。
2. 在水龙头下冲洗整米,揉搓 1-2 分钟,直到水变清。
3. 将米放入锅中,加入一杯水,盖上锅盖,用中小火煮。
4. 煮至水开后,立即转小火,继续煮 10 分钟。
5. 关火后让米饭静置 10 分钟,然后再开盖。
6. 把米饭拌匀,加入盐调味。
小贴士:
- 在浸泡米的时候可以加入几滴醋,可以使整米更加饱满。
- 煮米饭的时候不要经常去开锅盖,会影响蒸气和口感。
- 米饭出锅后不要马上盛出,先让它静置 10 分钟,这样可以让米更加饱满,口感更好。