要让玉米排骨汤炖出奶白色,可以采用以下方法:
1.选用新鲜的玉米,去皮去须后,将玉米剁成小段。
2.将排骨洗净,放入冷水锅中,加入少量姜片和料酒,烧开后撇去浮沫,将排骨捞出备用。
3.将玉米和适量清水一同放入锅中,大火烧开后改用小火,炖煮约20分钟。
4.将排骨放入锅中,加入盐、白胡椒粉等调味料,继续炖煮30分钟左右。
5.炖至汤汁浑浊,玉米烂熟,排骨鲜烂即可。
6.放入适量的牛奶或淡奶,煮沸后即可熄火,让汤汁充分搅拌均匀即可。
以上就是炖制玉米排骨汤奶白色的步骤。需要提醒的是,在炖制过程中,要不断搅拌汤汁,以免出现糊底或扣锅的情况。炖制时间也可以根据个人口味调整,炖得越久味道越浓郁。
今天我们就来分享慢性肠胃炎能吃玉米粥吗?慢性肠胃炎咱们都知道是平时不良生活习惯或者饮食不节导致的,所以,均衡饮食多吃五谷杂粮也是很多人眼中的养生模式。慢性肠胃炎是可以喝玉米粥的,建议不是整粒的新鲜玉米,是加工磨碎后的玉米糁熬好的玉米粥。