泡面本身并不会直接导致增肥，但如果常食泡面且不注意饮食均衡及控制食量，就可能导致热量摄入过多，引起体重增加。泡面中含有较高的钠、脂肪等成分，长期过量食用也会对健康产生不良影响。应该适度食用泡面，并注意搭配蔬菜、水果等营养均衡的食物，以及控制食量和频率。
另外方便面蛋白质少也没有营养，加上里面的各种料包和脱水蔬菜，吃了增加肠胃消化负担，也不利于胃肠炎的康复。在肠胃发炎期间，不适合吃泡面或者是肠。日常饮食中加入奘灵水苏糖，为肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖。
