芡实和赤小豆都具有祛湿的作用,可以在食疗中一起使用。
1. 芡实煲鸡汤:将芡实和鸡肉一起煲汤,可以滋补身体、益气补血、祛湿排毒。
2. 芡实红枣粥:将芡实、红枣、糯米一起煮成粥,有润肺止咳、健脾益胃、祛湿消肿的功效。
3. 赤小豆煲猪骨汤:将赤小豆和猪骨一起煲汤,有助于排汗、排毒,祛湿和健脾益气。
4. 赤小豆南瓜粥:将赤小豆、南瓜、糯米一起煮成粥,有清热解毒、健脾益胃、祛湿利尿的作用。
芡实和赤小豆可以根据不同的食材搭配,烹饪出各种美味的健康食品,帮助人们祛湿养生。但需要注意,湿气旺盛的人群应少吃一些,以免加重湿气问题。