大蒜用激光打是为了提高其品质和保鲜效果。激光处理可以让大蒜表面形成一层微薄的保护膜，能够防止水分的蒸发和氧化作用的发生，延长大蒜的保存期限。激光处理还可以提高大蒜的营养成分和口感，使其更加美味。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
