冻干海参泡发的步骤如下：
1.将海参放入清水中浸泡6-8个小时，让其充分吸水膨胀。
2.将泡发后的海参放入开水中焯烫2-3分钟，去除杂质。
3.将焯烫后的海参过凉水，去除余温。
4.再次放入清水中浸泡1-2个小时。
5.将海参沥干水分，切成段，可以加入炒菜，煮汤，或者凉拌等不同的烹饪方式中。
注意：
1.冻干海参泡发后体积会膨胀，所以在使用时要控制好份量。
2.泡发的时间不宜过长，否则会影响口感。
3.海参泡发后可以用冷水清洗去除余渣，口感更佳。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
