1. 首先将鱿鱼清洗干净，去除内脏和须状物，洗干净后沥干水分备用。
2. 将鱿鱼横放在切板上，用刀切下鱿鱼顶部的头部和两侧的翅膀。
3. 把鱿鱼沿着竖直方向切开，把鱿鱼身体分成两个部分。
4. 将切开的鱿鱼放在切板上，用刀沿着纵向方向切成薄片。
5. 将薄片对折叠成两层，用刀从中间切开，就会形成心形的鱿鱼花。
6. 重复以上步骤，将整个鱿鱼切成花状，可以根据需要切成不同大小的花朵。
7. 将切好的鱿鱼花用清水清洗干净，沥干水分，即可使用。
